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2016年12月22日

アウトドアでも包丁。

アウトドアで調理するときナイフを使っていたんだけど、
やっぱり包丁のほうがやりやすい。
でも長い包丁を持ち出したくないし。。。

ってことで色々物色した結果。
P1000667.jpgP1000669.jpg
柳宗理のキッチンナイフを見つけました。
他にも色々なメーカーから同じような感じの包丁が出てるんだけど、
この柳宗理のキッチンナイフは10cmの短いものがあった。
他のメーカーだと短いものは高さがないものが多かった。

いつも使っているナイフと並べると、
上から、
・レザーマン サイドキック
・柳宗理キッチンナイフ10cm
・オピネル ステンレス #8
P1000678.jpgP1000673.jpgP1000677.jpg

オピネルより刃が長くて高さがある。
使いやすそう。
10cmの他に、14cm、18cmがある。
14cmの方が使い勝手が良さそうなんだけど、
全長が27cmあるんだよな。。。

ちなみにスペック
刃長/全長
10cm/216mm
14cm/270mm
18cm/305mm

さらにかっこいい包丁がある。
スクリーンショット 2016-12-22 16.27.18.png
柳宗理キッチンナイフのダマスカス鋼37層。
かっこいいけどお値段が・・・。


そうだ。
一つ問題があったんだ。
包丁なのでケースが付いてない。
どうやって道具箱に入れておこうか。
なんかレザーで作くろうかな。そのうちに。。。









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posted by なんとなく釣り at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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